品質改良劑

品質改良用、釀造用及食品製造用劑

(Quality improvement, distillery and foodstuff processing agent)

食品添加物使用範圍及限量 第(七)類- 品質改良用、釀造及食品製造用劑

為加強食品營養、改善食品品質、提高生產率、改善加工過程所使用之物質之總稱,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。

合法的食品添加物,皆經過毒性試驗確認最大無作用量(MNEL),其使用量及暴露量皆安全無害。

為改良加工食品品質、釀造或食品製造加工時必需使用之物質,包括三偏磷酸鈉、硫酸鈣、食用石膏等。

 



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碩氨公司是在台灣專營胺基酸相關產品的公司。 胺基酸類的發現雖然很早,大量的生活運用卻是最近10年的事。因科技進步帶動了相關研究,使眾多產品快速地進入人類的食衣住行中。本公司10年前成立之初,洞知胺基酸產品的潛力........八芭芭拉:   所以-...碩氨的產品概分為四大項60餘種產品分述如下:

  • 農業類
  • 化工類
  • 食品類
  • 美髮類
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